Colon Irritable

Guia de Alimentos

Aumente el consumo de alimentos ricos en fibra: pan integral, frutas con piel y verduras.

Utilice suplementos de Salvado de Trigo: 4 a 8 cucharadas al día, mezclados con líquidos o alimentos.

Modifique sus hábitos de comidas:

  • Haga una dieta "pobre en grasas" y "rica en proteínas" (carnes y pescados).
  • Coma despacio y procure masticar bien.
  • Evite comida copiosas, son preferibles comidas más frecuentes y menos abundantes.
  • Evite los alimentos que usted note que le desencadenan o empeoran sus síntomas. Los que con más frecuencia le perjudican son: especias, alcohol, tónica, sopas de sobres, cacao, derivados lácteos, quesos, yogurt, bollería, pasteles, helados, mantequilla,...
  • Si lo que predomina es la diarrea evite los derivados lácteos, café, té y chocolate.
  • Evite las bebidas con gas y los alimentos flatulentos como: col, coliflor, habas, garbanzos, lentejas, coles de Bruselas, cebollas, puerros, guisantes, frutos secos y en conserva.
  • Aumente la ingesta de agua (de 1.5 a 2 litros diarios), sobre todo si predomina el estreñimiento.
  • Procure mantener un horario fijo de comidas, e intente evacuar siempre a la misma hora y sin prisas, preferiblemente después del desayuno.
  • Realice ejercicio físico, caminar, nadar,...
  • El dolor abdominal se puede aliviar aplicando calor local suave.
  • Evite el uso de laxantes.
  • Evite, en lo posible, las situaciones que le pongan nervioso o estresen

 

Desayuno y merienda:

    • Infusión de té o café con poca leche. Azúcar. Pan integral. Margarina. Frutas: manzana, pera, banana... jugo natural de frutas.

 

Comidas principales:

    • Caldos y sopas de vegetales o carnes, no grasos.
    • Pastas, patatas cocidas o al horno. Arroz.
    • Carnes sin grasa (ternera, pollo, pavo, cerdo, cordero) cocidas, al horno o plancha. No fritas.
    • Pescados de todos los tipos, no fritos.
    • Huevos.
    • Todas las verduras excepto las arriba indicadas.
    • Ensalada de lechuga, escarola, tomate.
    • Frutas: manzana, pera, plátano. Manzanas al horno. Jalea.
    • Pan integral.

 

Complementos:

  • Aceite (oliva, girasol, maíz): dos cucharadas al día.
  • Bebidas: solo agua o zumos naturales de frutas.
  • Puede condimentar con sal, salvo que no esté indicada por otras enfermedades (hipertensión...).






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