Guia de Alimentos
1. Consuma más fibra. La fibra ayuda a formar heces suaves y voluminosas. Los alimentos que aportan importante cantidad de fibra son:
* Frutas. Conviene comerlas frescas y, en lo posible, con cáscara. Todos los días, 5 porciones. Además, consumir frutas secas (nueces, avellanas, castañas, almendras) y desecadas (pasas de uva, ciruelas secas, peras deshidratadas).
* Hortalizas. Acompañe el plato principal con ensaladas preferentemente de hoja, zanahoria y remolacha crudas y choclo. O cuide que las comidas contengan hortalizas.
* Legumbres. Garbanzos, lentejas, porotos, habas, porotos de soja, arvejas.
* Semillas. De chía, sésamo, lino, girasol. Se pueden agregar a ensaladas, rellenos, pastas, sopas.
* Cereales integrales. Arroz integral, fideos con harina integral, pan de salvado, galletitas integrales, muesli, granola.
* Lácteos. Conviene elegir leche con fibra activa, yogur Activia, Actimel, Sancor Bio o Yacult.
Limite los alimentos que contienen poca o nada de fibra: helados, queso (especialmente los de pasta dura y secos), arroz blanco, té negro muy oscuro (es astringente por su contenido en taninos), papitas fritas, palitos, chizitos, otros snacks, pizza, salchichas.
Si no está acostumbrado a consumir buena cantidad de fibras comience de a poco para evitar flatulencias, distensión o dolor abdominal.
2. Tome más agua y otros líquidos. Beba un vaso de agua fría en ayunas. El líquido ayuda a que las heces se mantengan suaves y sea más fácil su evacuación. Conviene tomar 2 litros de líquido por día: preferentemente agua, pero puede tomar otros como soda, gaseosas, jugos y caldos light.
3. Haga más ejercicio. El ejercicio regular ayuda a evacuar más sistemáticamente. Una caminata diaria de 30 minutos es suficiente.
4. Tómese suficiente tiempo para evacuar. A veces estamos tan apurados que no prestamos atención a las necesidades de nuestro cuerpo. Procure no ignorar las ganas de evacuar aunque no esté en el baño de su casa, donde se suele sentirse más cómodo. Trate de elegir un momento en el día para acostumbrar al intestino a evacuar regularmente.
5. No se automedique laxantes. Use laxantes solamente si su médico le dice que debe hacerlo. La mayoría de personas que están estreñidas no necesitan laxantes. Sin embargo, si está haciendo todo lo indicado y sigue constipado, su médico puede recomendarle laxantes por un tiempo limitado.
GUIA PRACTICA DIARIA:
Desayuno y Merienda
Mate cocido, té de hierbas o mate cebado de bombilla
Leche con fibra activa o yogurt descremado con cereal integral o avena
2 rebanadas de pan integral o 6 galletas integrales o de salvado con Mermelada de tomate, frutilla o frambuesa
Ensalada de frutas o 1 vaso de jugo de naranja natural.
Colación: 1 porción de fruta o 1 yogurt descremado con salvado
Almuerzo y Cena:
Sopa de verduras casera con verduras picadas o licuadas
Pollo o pescado (poca carne roja)
1 porción de vegetales cocidos (espinaca, remolacha o acelga)
1 porción de vegetales crudos (lechuga, tomate, radicha o radicheta, apio)
Aceites para condimentar (oliva)
Fruta fresca con cáscara o compota de frutas desecadas (antes de acostarse un vaso de jugo de compota de las frutas desecadas).
1 trozo de carne con flan o budín de verduras.